川贝陈皮柠檬膏
家有两宝,每到秋冬季节,总被咳嗽困扰。上医院实在是伤不起,尤其是小儿子,吃药困难户,每次都是折磨。听朋友介绍这款川贝陈皮柠檬膏很不错,清热润肺,美容养颜,特地买来了所需材料,一起试一试吧。
3克
4克
521克
134
千卡
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步骤1/9
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柠檬用盐水搓洗,去掉表面的蜡。再用盐水泡一个小时。沥干,去掉头尾,切成薄片,去掉柠檬籽。
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步骤2/9
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准备好其他材料
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步骤3/9
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新会十五年陈皮
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步骤4/9
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云南多晶老冰糖
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步骤5/9
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川贝母
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步骤6/9
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舂细
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步骤7/9
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炖盅洗净擦干,依次放入柠檬、老冰糖、陈皮、川贝
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步骤8/9
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炖盅盖上盖子或覆盖保鲜膜。炖锅中注入热水。开炖。
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最后一步
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大约十二个小时,大功告成。汤汁浓稠,颜色浓郁,能闻到陈皮和柠檬混合的浓香。密封玻璃罐开水煮几分钟消毒,沥干,待膏体冷却后就可装瓶了。放冰箱冷藏可放三个月左右。
全程隔水炖制。电炖锅中要适时加入热水,避免干烧。以后每次喝要用无水无油的勺子舀,温水冲兑,早晚一杯,清热润肺,润肠通便,对风热咳嗽、咽喉炎、抽烟人群,熬夜加班人群都很适宜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-19
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