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猪肚炒榨菜的做法

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猪肚炒榨菜

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18克
73克
30克

535
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

猪肚一个

、

榨菜一包

、

辣椒一个

、

葱花一棵

、

耗油适量

、

生抽适量

、

白糖适量

、

盐少许

、

姜一块

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
猪肚反复冲洗干净，放到高压锅，加入适量水、姜和一点点料酒，压12分钟左右。
步骤2/12 点击查看大图
捞出凉凉后切成条。
步骤3/12 点击查看大图
榨菜冲洗几次，备用。
步骤4/12 点击查看大图
耗油、生抽、白糖和盐用水化开。
步骤5/12 点击查看大图
热锅凉油下猪肚和一点点盐，翻炒片刻。
步骤6/12 点击查看大图
然后放入榨菜，继续翻炒一分钟左右。
步骤7/12 点击查看大图
接着倒入调料，快速翻炒均匀。
步骤8/12 点击查看大图
最后放入葱花，翻炒均匀即可出锅。
步骤9/12 点击查看大图
剪个辣椒放上面。
步骤10/12 点击查看大图
成品图
步骤11/12 点击查看大图
成品
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-18

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