太阳小馒头
花心思为心爱的家人做各种各样的美食,心里充满幸福感,因为满满的爱注入美食里!女儿说:“妈妈做的真漂亮,真好吃!”。老公说:“老婆手真巧!”听他们这番话,把我乐的眉开眼笑,幸福感、满足感、成就感……涌上心头,这种感觉真的好奇妙!谢谢你们让我每天生活在蜜罐里! 永远爱你们,么么哒!
19克
82克
512克
2387
千卡
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步骤1/12
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南瓜蒸熟加入白糖搅拌成泥。
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步骤2/12
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酵母,白糖加入清水搅匀。
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步骤3/12
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酵母水倒入南瓜泥搅匀。
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步骤4/12
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加入面粉搅拌成雪花状,用手揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵至原来2倍大。(南瓜含水量不同,所以水的用量应根据面团的硬度调整)
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步骤5/12
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白色面团:酵母,白糖和清水混合,倒入面粉揉成光滑面团。盖上保鲜膜,发酵至原来2倍大。
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步骤6/12
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凤梨馅分成10克一个搓圆。
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步骤7/12
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南瓜面团充分排气,分成50克一个搓圆。
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步骤8/12
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压扁包入凤梨馅,收口搓圆。
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步骤9/12
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放置油纸上。(过程要盖上保鲜膜防风干)
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步骤10/12
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.取适量白色面团擀薄切成长条,在边上切成三角形。(剩余的面团可以发挥做不同造型的馒头)
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步骤11/12
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白色面团围住南瓜面团边缘。放入锅盖上盖静置15分钟,大火烧开转文火蒸15分钟,再焖3分钟即可出锅。
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最后一步
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用巧克力点上眼睛,用牙签沾红色素点上小嘴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-17
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