腐竹鸡蛋

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只是厨房只剩这几样，随手而作。没想到味道还可以，献丑。

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21克
34克
12克

367
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

腐竹适量

、

鸡蛋两个

、

剁椒适量（嗜辣程度而定）

、

耗油

、

味极鲜

、

味精

、

盐

烹饪步骤

步骤1/1
首先将腐竹泡好，要是来不及泡也起码在进行烹炒前能泡多久是多久。拿出两个鸡蛋打好，加适量水,盐,酱油。开火炒熟鸡蛋，建议不要炒太久，因为后面还要跟腐竹一起炒。盛出鸡蛋，加入油，烧热放剁椒，香味出来放腐竹。翻炒，加适量水（没有泡发的腐竹可以多放水煮久点）放入适量耗油与味极鲜还有鸡精，让它煮一会儿。加入鸡蛋，不用加盐，之前的调料已经够味儿了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-16

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