爆炒肥肠
下饭菜
17克
10克
47克
354
千卡
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步骤1/8
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肥肠加清水,料酒,姜片,葱结,八角煮20分钟
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步骤2/8
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捞出切段
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步骤3/8
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准备好蒜姜,洋葱切块,青椒切块
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步骤4/8
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起油锅爆香蒜姜
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步骤5/8
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倒入肥肠翻炒
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步骤6/8
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淋入生抽、料酒、醋,翻炒均匀
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步骤7/8
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倒入青椒,洋葱
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最后一步
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炒至洋葱青椒变软,调入适量盐和鸡精,煸炒均匀,出锅后成品
这道菜关键就是大火爆炒,这样味香色泽好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-12
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