台式马卡龙海绵蛋糕球
没有做马卡龙的技巧就来过把马卡龙拼凑的瘾吧，这样做出来的海绵蛋糕球深受小孩子喜欢，简单快手成功率很高，口感也不赖哦～
58克
20克
94克
842
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/15
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盆内敲入全蛋和一个蛋黄加入35g糖
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步骤2/15
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高速打发至提起面糊滴落纹路不易消失的状态
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步骤3/15
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筛入低筋面粉
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步骤4/15
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翻拌均匀无颗粒
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步骤5/15
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装入裱花袋，此时烤箱预热
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步骤6/15
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挤入学厨马卡龙烤盘上
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步骤7/15
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轻筛一层糖粉送入烤箱上管155，下管150度烘烤10分钟
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步骤8/15
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取出未完全纳凉的前提下先剥离
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步骤9/15
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黄油和糖粉打发装入裱花袋
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步骤10/15
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挤上其中一个烤好的小蛋糕
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步骤11/15
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轻按上另一片就完成啦
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步骤12/15
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成品图
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步骤13/15
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成品图
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步骤14/15
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-12
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