油爆河虾
夏天是吃河虾的最佳时机 分享一款经常出现在上海人家宴中的油爆河虾 浓油赤酱 汁浓入味 咸鲜中带着甜
0克
1克
30克
14
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
河虾剪去须脚 洗净沥干水分
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅放油下入虾快炒至变色盛起(余油留锅内)
-
步骤3/6
点击查看大图
下葱姜炒出香味后加入酱油 料酒 盐 糖翻炒成浓汁
-
步骤4/6
点击查看大图
将盛出备用的虾倒入浓汁中翻炒 使浓汁包裹住每一只虾
-
步骤5/6
点击查看大图
装盘
-
最后一步
点击查看大图
成品
汤汁要浓稠 糖要放的多一点 汤汁包裹住每一只虾 要求是盘中不见流淌的汤汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-11
油爆河虾的相关分类
油爆河虾的相关推荐
-
蒜蓉酱
22072人看过 -
经典年菜必备【油爆河虾】
54278人看过 -
披萨饼胚
260505人看过 -
肉沫辣椒炒地衣
78531人看过 -
牛肉包子
750185人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#河虾烧扁尖笋
135277人看过 -
西红柿炖牛腩
15396948人看过 -
排骨
202945人看过 -
秘制香辣牛肉酱
8628867人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧鲳鱼好滋味
338984人看过 -
牛肉包子
2349788人看过 -
排骨炖排骨
481034人看过