鲫鱼豆腐汤
来姨妈，心情烦躁。宝大爷（我家的猫）最近发情，躁动不安。来炖个鲫鱼汤，主子吃鱼，我喝汤，两全其美
15克
59克
12克
411
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/8
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准备食材，豆腐选嫩的，来两朵香菇提味。
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步骤2/8
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香菇切个花，原谅我拙劣的刀功。刀倾斜45度在香菇中间来一刀，然后香菇转180度，同样来一刀。相交60度，重复来两次。
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步骤3/8
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煎一下鱼，尽量用橄榄油，不腻。煎至两面金黄。
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步骤4/8
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加开水，下姜，葱，香菇，大火煮10分钟左右。
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步骤5/8
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下豆腐，继续大火煮，至汤成奶白色，关火。加盐，胡椒粉调味。
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步骤6/8
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豆腐买多了，整个小葱拌豆腐。豆腐切丁，加葱花，芫荽，盐、生抽、醋、香油，黑芝麻，拌拌。
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步骤7/8
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一清二白，鲜嫩可口。
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最后一步
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盛到汤碗里，加芫荽点缀。鲫鱼汤就可以喝拉，一口气来两碗，鱼肉就拿给喵喵吃了。
煮奶白色汤的三个要点。一，煎鱼，二，开水，三，大火。武林秘籍，拿走不谢！哈哈ヾﾉ≧∀≦)o
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-10
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