凉拌鸡丝魔芋结
健康低脂的快手菜,夏天减脂必备。 掌握了料汁的配法,蔬菜种类可以多种组合,怎么爱吃怎么拌。
33克
52克
79克
743
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
水中加姜片、料酒,水开放入鸡胸肉煮约10分钟,煮熟的鸡胸肉用筷子可以轻易扎透。
-
步骤2/6
点击查看大图
煮熟的鸡胸肉取出晾凉,手撕成丝。
-
步骤3/6
点击查看大图
准备配菜。
-
步骤4/6
点击查看大图
黄瓜和胡萝卜切丝。木耳煮2-3分钟后捞出泡一下凉水,切丝。魔芋丝煮2-3分钟后捞出泡一下凉水。配菜都摆在盘子里。
-
步骤5/6
点击查看大图
生抽:醋:油泼辣子的比例是2:2:1。碗中调入生抽、 醋、油泼辣子、盐、糖、香油、白芝麻。熟花生我直接用的是黄飞红麻辣花生,懒人的方法,味道也很好,自己炒花生也可以。花生装入塑料袋用擀面杖稍稍砸碎。葱、辣椒、蒜切碎。
-
最后一步
点击查看大图
摆好盘的菜上放上花生碎、辣椒、葱花、蒜粒,淋上调料汁,再点缀香菜,拌匀就可以吃了。
调料汁的重点是生抽:醋:油泼辣子的比例是2:1:1。这个料汁也可以用来拌其他凉菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-10
凉拌鸡丝魔芋结的相关分类
凉拌鸡丝魔芋结的相关推荐
-
入口即化,酥而不柴,教你做极品苏式红烧肉。
399442人看过 -
虾仁魔芋结
18083人看过 -
电饭锅酱焖鸡腿 宝宝辅食食谱
678491人看过 -
土豆小年糕#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
141288人看过 -
香煎龙利鱼#宜家让家更有味#
942649人看过 -
#我要上首焦#鳗鱼炒饭
255981人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#凉拌鸡丝
146901人看过 -
吃不胖的点心!一口超细腻,和春天最配的下午茶~
80338人看过 -
凉拌豆芽
2157865人看过 -
凉拌鸡丝
1727550人看过 -
美容养颜之【酸辣炝炒紫甘蓝】#单挑夏天#
83313人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#鱼香肉丝
228692人看过