香脆安心麻花
小时候最喜欢吃香脆的麻花，不似现在松软胖大的蜂蜜大麻花，它口感是咸的，脆声声很有嚼头。这次收到新良的安心油条粉，在炸油条的时候想起了小时候的麻花，用油条粉自制了麻花，又吃到了小时候的味道。
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这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/6
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将新良安心油条粉和水、小苏打一起和成光滑的面团。
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步骤2/6
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将面团静置20分钟后，揪成15克一个的面团。
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步骤3/6
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将小面团搓成筷子粗细的长条。
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步骤4/6
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左手捏住面条一端，右手将另一端向自己的方向反复擀上劲。
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步骤5/6
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双手提起面条两侧向一起捏，面条就拧成一股麻花。
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最后一步
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锅里放入适量油，烧至七成热，下入麻花炸成金黄色捞出。
面条尽量擀细，炸出来的麻花会更脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-09
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