硬菜系列：麻辣烤鱼
钓鱼晚归的夜晚，来个麻辣烤鱼作为宵夜？
83克
41克
64克
1114
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/8
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鱼，买的时候请人从背上开，清洗干净
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步骤2/8
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所有的菜，切段，放入耐烤盘底
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步骤3/8
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生姜大蒜也都切片扔进去，并切散入一小半的盐
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步骤4/8
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剩下的盐抹在鱼身上，同时抹上的还有一半的干辣椒一半的花椒，三分之一的油，记得抹匀
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步骤5/8
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腌30分钟
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步骤6/8
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烤箱上下火预热到180度后，第二层放入烤网，把烤鱼容器放进去，
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步骤7/8
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上下火设置时间35分钟
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最后一步
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出炉后，放入切丝的大葱、剩下的花椒、辣椒粉在鱼身上，剩下的油大火烧到冒烟，立刻淋在鱼身的佐料上即可
我这条鱼，只有三两左右，烤半个小时就差不多了，如果鱼更大一些，就要适当的延时哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-09
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