桂花香的叉烧
那天在群里学到了刚学会做的梦妈的本领,马上自己来实践,结果是特别好。成品出来,我切块码盘时忍不住边切边偷吃,极美味。 记得,图片要点开看,才能将图看全。
802克
220克
13克
8146
千卡
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步骤1/8
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点击图片看材料大合影。说明下,海天料酒瓶里装的是古越龙山花雕酒。
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步骤2/8
我买的是土猪肉的五花,好厚的肥脂,去皮,洗净。
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步骤3/8
倒入各调味料,涂匀。放密封盒,腌制一天一夜。间中翻身一两次。
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步骤4/8
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烤箱上下火预热180度。
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步骤5/8
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将腌好的肉平铺烧烤架上,25分钟后,取出,再刷匀一次腌制料,放回烤箱,再烤10钟。
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步骤6/8
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图片的是前夹肉。出炉,切片,摆盘。
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步骤7/8
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五花肉未切盘的我没拍照。五花肉已经没有肥腻感,肥肉已透明。
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最后一步
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这是前夹肉切出来的。没五花肉好吃。
1,要有桂花香,必须要加桂花喼汁。
2,记得烤箱下垫张锡纸哦,因为烤制中会滴汁,很难洗净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-08
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