茄汁鲅鱼
28克
193克
36克
1126
千卡
-
步骤1/4
葱姜蒜备料切好,鲅鱼切一块块放好沥干水
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步骤2/4
热油,把鱼煎一下,煎至半熟盛出来备用
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步骤3/4
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葱姜蒜爆锅,番茄切成小块,加入锅里炒番茄,加入哼氏番茄酱,加入水(水要沫过鱼),料酒多加,十三香多加,盐适量,酱油多加,老抽,糖多加,鸡精鸡粉适量,(自己尝汤的味道,浓度够就可以),炖20分钟左右大火收汁,
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最后一步
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大火收汁之后粘稠为止,几乎汁都快没有了就可以关火了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-08
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