田螺塞肉
157克
39克
34克
1616
千卡
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步骤1/5
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把田螺壳用小刷子刷干净备用
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步骤2/5
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把水烧开放入田螺葱姜酒,煮开后捞出田螺放冷开水中浸两分钟,再用牙签挑出田螺肉
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步骤3/5
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把挑出的田螺肉剁碎,加入肉沫,鸡蛋,葱姜酒白胡椒粉生抽搅拌均匀
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步骤4/5
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把搅拌好的馅料塞进田螺壳里,放入锅中加入料酒糖姜片八角老抽葱结香叶再加水没过田螺的一半,烧开,难过煮十分钟,再大火收汁
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最后一步
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出锅撒上葱末
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-07
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