虾仁锅巴
五一出行,带的锅巴没吃完,因材利用,做了这道南北风味融合的虾仁锅巴。
20克
1克
20克
210
千卡
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步骤1/11
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锅巴回油炸脆
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步骤2/11
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鲜笋片焯水备用
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步骤3/11
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黄瓜改刀切菱形片
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步骤4/11
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淀粉,白胡椒用凉水调匀。
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步骤5/11
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炒锅入油,将葱姜爆香。
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步骤6/11
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加入鲜虾仁,料酒,略炒。
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步骤7/11
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加入笋片,盐,白糖,清水,炒至笋片熟透。
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步骤8/11
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依次放入黄瓜片。
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步骤9/11
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锅巴
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步骤10/11
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以上材料略炒,加入调好的水淀粉,鸡精,勾芡均匀。
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最后一步
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盛盘,ok。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-07
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