简单易学:啤酒金鲳鱼
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新手零失误菜谱,用大量的啤酒和洋葱头,既可以去掉鱼腥味,又可以提鲜,还可以保留金鲳鱼的Q弹鲜嫩。
营养分析
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1克
6克
31克
300
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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金鲳鱼切十字花刀、洋葱头切块、蒜切开、姜切片备用。
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步骤2/3
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锅内入油烧至7成热,入蒜和姜片炒香,放入金鲳鱼。
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最后一步
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一次加入酱油、啤酒、盐、洋葱头,小火炖煮20分钟,收汁即可出锅。
小贴士
这个简单易学,用了啤酒,不用担心鱼的腥味,只要有点做菜基础,基本不会失误。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-06
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