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卤煮红烧鸭肉

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鸭肉切好用姜酱油料酒大蒜腌15分钟,在将八角香叶花椒,姜片,用少量的油翻炒出香味,再将腌好的肉,炒香,倒水,腌过鸭肉,煮20分钟,然后将鸡肉挑出,其余的八角香料等倒掉,再用姜丝大蒜,葱白,干辣椒,炒香,将鸭肉翻炒,在家豆瓣酱酱油,料酒,加少量的水闷3到5分钟收汁起锅,这道卤煮红烧鸭肉就完成了
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1克
7克
26克


132
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重~
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30–60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-05-06

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