砂锅土豆排骨
砂锅炖的肉,鲜嫩可口
1克
9克
67克
300
千卡
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步骤1/4
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排骨入水抄熟后去沫取出备用。土豆、胡萝卜滚刀块,葱姜蒜和陈皮香叶肉桂备好
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步骤2/4
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热锅凉油,放入葱姜蒜炒香后,放入排骨翻炒,半熟。加入备好的生抽、老抽、料酒,砂锅热水。
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步骤3/4
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把排骨放入砂锅,加入肉桂、香叶、八角,沸腾后小火焖五十分钟。热锅凉油,土豆和胡萝卜炒至表皮焦黄,如砂锅和排骨再炖半小时。
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最后一步
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加入香菜,出锅拌蒸好的米饭、倍儿香!
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发布于 2018-05-05
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