热干面商务中心摆摊的制作方法
热干面制作方法很多，有家常做法也有高档餐厅做法，我这里的制作方法是街头小吃摊做法，特点就是口味好，制作速度快，适合街边快速消费。
42克
14克
55克
437
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/4
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准备材料
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步骤2/4
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调芝麻酱。取出适量芝麻酱加温开水和开，不能太稀，要刚好能挂在勺上。再加甜面酱，盐，鸡精，和匀。
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步骤3/4
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煮面，碱水面最佳，若无可用口感劲道的面替代。我用的是荞麦面，也不错。
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最后一步
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面煮好后捞出，依次淋上芝麻酱，撒葱花，浇蒜汁，酱油，醋，辣椒油。还可撒上辣萝卜或酸豆角。趁热拌匀，香气扑鼻。
热干面的制作调味料是主要的，各个地方口味不同需要店主自己把握，更多小吃知识 关注越兰香特色餐饮http://www.yuelanxiang.com/
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-18
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