【膳·小K食谱】运动后的能量补给:蔓越莓橙苹果三明治
练马甲线,反手摸肚脐,秀A4腰……人人都喊着要好身材,成为健身达人的节奏,你怎能掉链子。但是作为资深吃货又不忍心放弃吃的爱好,那就来点低脂轻食吧。 今天推荐一款富含春日气息的三明治,使用蜂蜜、乳酪、青苹果和火鸡为原料再搭配自制蔓越莓三明治面包。带来丰富的优质蛋白,维生素和纤维素的补充,再搭配清香的红茶,吸油提神,帮助运动过后迅速恢复体力保持完美体形。
118克
77克
537克
2696
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
面包:用牛奶融化黄油,然后冷却到约46℃。然后撒入酵母,轻轻搅拌,静置10分钟直到形成泡沫。同时,加入面粉和盐。
-
步骤2/14
点击查看大图
在KitchenAid凯膳怡搅拌碗中加入糖和鸡蛋,并用多功能搅拌桨配件搅拌混合。加入牛奶混合物搅拌。
-
步骤3/14
点击查看大图
然后再加入面粉并中速搅拌混合。
-
步骤4/14
点击查看大图
然后使用多功能面团勾配件中速揉面团约10分钟。如果面团过粘,可以再加入30g面粉继续搅拌5分钟。
-
步骤5/14
点击查看大图
将碗周抹上植物油,放入面团,然后表面涂上一些油。
-
步骤6/14
点击查看大图
盖上保鲜膜,并放在温暖封闭的地方。
-
步骤7/14
点击查看大图
让面团发酵至两倍大小约2小时。
-
步骤8/14
点击查看大图
黄油,糖和橙皮丝混合,铺在擀好的面团上,撒上蔓越莓。
-
步骤9/14
点击查看大图
将面团卷起做成和吐司面包模具差不多的尺寸。
-
步骤10/14
点击查看大图
将面团接缝处朝下放入模具中铺平等待2小时发酵。
-
步骤11/14
点击查看大图
将烤箱预热至190℃。把鸡蛋和水混合搅拌,刷在面团表面,撒上白糖。烤约30分钟,移出烤好的面包并待面包冷却。
-
步骤12/14
点击查看大图
三明治的制作: 把冷却后的蔓越莓橙面包切成6片,切掉外皮,切成4等分。鸡胸肉切成4等分,与切好的面包大小一致,并铺在切好的面包上。
-
步骤13/14
点击查看大图
将奶酪做成圆柱形并在莳萝上滚一圈,让奶酪外层被莳萝包裹,然后放在鸡胸肉上方。
-
最后一步
点击查看大图
接下来把切好的青苹果片蘸上柠檬汁(防止氧化),放在芝士上方;最后放上另一半切好的面包。
是不是很省力呢?把力气都用在健身,心思都花在创意上。如果你觉得还不过瘾,那就发挥你的创造力,做一款大胆有创意的mini三明治,选择你想要搭配的任意食材,做一款属于你的运动补给餐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-13
苹果三明治的其他做法
-
复刻赛百味三明治+西梅草莓苹果酸奶奶昔
-
#巨下饭的家常菜#苹果奶酪开放式三明治
-
超厚超满足—肉桂苹果芋泥三明治
-
#秋天怎么吃#超厚超满足—肉桂苹果芋泥三明治
-
口袋三明治/迷你三明治/卷心菜三明治的做法
-
三明治
苹果三明治的相关分类
苹果三明治的相关推荐
-
十五款营养小资减脂餐
41249人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
607816人看过 -
蒜蓉鱼片
1623220人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11046226人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
740085人看过 -
清蒸多宝鱼
301505人看过 -
白灼虾(蘸料)
414876人看过 -
菠萝咕噜肉
377887人看过 -
风味脆皮茄子
648459人看过 -
健身营养餐(减脂增肌)
495301人看过 -
富贵花开 京酱肉丝
260903人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
418870人看过