芋苗炒酸笋片
没胃口的时候吃这个，下饭，开胃！ 配凉白粥更好吃，更爽口啊~
20克
2克
6克
210
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/5
首先去菜市场找到芋苗，和酸笋片，脆脆的比较好吃，要是能找到两者一起腌制的更省事，或者能找到有辣椒一起腌制的更好吃。(｢･ω･)｢嘿嘿~
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步骤2/5
蒜子拍扁，剁碎辣椒切丁（小米椒，泡椒皆可）以上弄好备用
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步骤3/5
芋苗，酸笋片买回来，用凉白开水洗一下（自来水也行，随你便啊），然后烧开水，把芋苗酸笋片放进去，烫个一两分钟，待水再开时就可以捞起来了，放盘子里备用。
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步骤4/5
花生油 下锅烧热蒜子下，辣椒下，嗞啦~翻炒几秒芋苗酸笋片下铲几下，抚平，盖锅盖焖煮（几分钟你们看着办），开盖翻面炒几下，酱油下，鸡精下，盐下再铲几下，试味，出锅啦
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最后一步
点击查看大图
完成！
辣椒的话，想吃多少放多少，个人认为泡椒比较好吃，可惜匆匆忙忙的没买到泡椒，只买了小米椒。
ps：我是广东妞，但觉得越辣越好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-12
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