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槐花麦饭（西安）的做法

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槐花麦饭（西安）

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风舞槐花落御沟，终南山色入城秋长安大道连狭邪，青牛白马七香车。又是一年槐花飘香季，每年的四月到五月份，在长安满城也会洋溢着槐花香味，一串串洁白的槐花缀满树枝。

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29克
62克
373克

1985
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

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1小时以上

新鲜槐花 1000g

、

盐适量

、

面粉 500g

、

蒜泥适量

、

油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
槐花捡去杂质
步骤2/9 点击查看大图
洗净，控水
步骤3/9 点击查看大图
加入面粉和拢
步骤4/9 点击查看大图
捣蒜泥切葱碎
步骤5/9 点击查看大图
上蒸笼蒸熟搅拌好的槐花大约20分钟左右
步骤6/9 点击查看大图
油烧热倒入葱翻炒 1分钟
步骤7/9 点击查看大图
倒入槐花翻炒 1分钟
步骤8/9 点击查看大图
最后加入蒜泥翻炒 3分钟
最后一步点击查看大图
盛出既食

小贴士

盛出后也可以加入其他的比如油泼辣子酸醋等当做凉拌菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-07

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