白果苹果银耳羹
白果如果不炖鸡汤好像就不知道要怎么做了。准备做苹果银耳汤的时候忽然想起它来,不知道把白果做成甜汤会是个什么感觉?立马决定试试。 白果早就剥好存在冰箱,用起来很是现成,银耳泡发也并不费事。用电砂锅炖了一夜,苹果软烂,入口即化,银耳也几乎成了一滩软泥。白果看起来最是硬朗,但吃起来也很是软糯。 感觉还不错,白果也可以做甜汤吃。。。。
1克
10克
91克
351
千卡
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步骤1/14
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用料:银耳25克,苹果1个,白果50克,冰糖适量,枸杞少许
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步骤7/14
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银耳加水浸泡,
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步骤8/14
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涨发后,洗净去杂质,
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步骤9/14
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撕成小朵,
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步骤10/14
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苹果去皮核切成小块,白果洗净。
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步骤11/14
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将所有材料倒入电砂煲中,
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步骤12/14
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自动档炖煮一夜。
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步骤13/14
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次日熄火,
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最后一步
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盛出,撒枸杞点缀。
各材料比例可以随自己喜好任意调整,枸杞也可以一起放入锅中炖煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-07
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