芦笋荸荠炒肉丝
在酒店里经常有这道菜，都是过一下开水凉拌或者摆盘用。春天来了，买了点芦笋和孩子爱吃的荸荠一起炒，怕清炒了孩子又说没味道，不喜欢。哎，自从当了娘，整天挖空心思做菜，恨不得学个米其林大厨才能打败她这挑食的劲儿……
48克
35克
44克
736
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/7
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食材洗净、切片，肉切丝备用。芦笋要斜着切成片噢。
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步骤2/7
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热锅凉油，先放葱姜爆一下锅，然后肉丝下锅炒熟，随后放入生抽，炒均匀。
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步骤3/7
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放入切好的芦笋片
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步骤4/7
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放耗油，然后放荸荠片，翻炒均匀，放入盐和一点点糖提鲜。
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步骤5/7
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炒均匀，即可出锅，切记，不能炒时间久，掌握在5分钟左右即可，不然老了不好吃了。
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步骤6/7
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装盘。
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最后一步
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开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-04
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