剁椒鱼头
0克
3克
25克
145
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
把鱼头洗干净,从中间劈开,不要劈断,一定要把黑膜去除
-
步骤2/13
点击查看大图
把鱼头放在蒸屉上蒸5分钟,直接放,不要放盘子里,让腥水流到锅里去
-
步骤3/13
点击查看大图
大盘里放葱段和姜丝
-
步骤4/13
点击查看大图
蒸好的鱼头直接滑到盘子里
-
步骤5/13
点击查看大图
往蒸好的鱼头上淋上蒸鱼豉油和啤酒
-
步骤6/13
点击查看大图
葱姜蒜切末,朝天椒切小段,泡椒也切小段,照片传上来都看不见了
-
步骤7/13
点击查看大图
姜蒜炒香
-
步骤8/13
点击查看大图
放剁椒,泡椒,朝天椒,再放一点泡椒水,然后放糖,白胡椒粉调味,如果你的剁椒不咸,再放点盐,我的剁椒很咸,就没有再加盐,大家可以尝尝味,再决定加不加盐
-
步骤9/13
点击查看大图
等剁椒泡椒炒出香味均匀的铺在鱼头上
-
步骤10/13
点击查看大图
再上锅蒸6分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
蒸好之后,再烧一点油
-
步骤12/13
点击查看大图
把葱花撒在鱼头上,把热油浇上去
-
最后一步
点击查看大图
鱼头做好了,开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-26
剁椒鱼头的其他做法
剁椒鱼头的相关分类
剁椒鱼头的相关推荐
-
家常麻婆豆腐
34845715人看过 -
#我的2024年夜饭#金元宝
245861人看过 -
追剧零食泡椒凤爪在家轻松做
682284人看过 -
#硬核菜谱制作人#玉米鸡爪
267701人看过 -
牛肋排
47168人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8643640人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#可可旋风蛋糕卷
205987人看过 -
鲜炒八爪鱼#鲜香滋味搞定萌娃#
4187729人看过 -
砂锅焗石斑鱼
229433人看过 -
冬瓜肉丸汤
18953675人看过 -
清蒸石斑鱼(适用于各种清蒸鱼)
13979330人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28277766人看过