虾干鸡蛋蒸面(低配版)
翻开家里的冰箱,发现还有虾干。就把虾干拿来做早餐了。
29克
13克
2克
316
千卡
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步骤1/7
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准备好虾干和面饼
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步骤2/7
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用热水浸泡 至 面饼散开和 虾干变软(大概15分钟)
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步骤3/7
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打散鸡蛋,放入虾干,和少许盐
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步骤4/7
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面饼过冷水,放入盘子里,加适量的油搅拌。(为了不把面蒸太干,放了好多油)
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步骤5/7
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鲍鱼汁,蚝油汁,加水搅拌
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步骤6/7
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调料好的鸡蛋虾干,鲍鱼汁蚝油汁,放到烧好的开水,大火蒸15分钟左右
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最后一步
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完成
虾干本来就是咸的,不用放太多盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-21
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