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蒜蓉蒸鸡翅

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迷迭香Rosemary

其实在煎、炸、烤之外，蒸也是做鸡翅的一个好方式。但可能是因为餐厅烧烤店里都很少用这样原汁原味的方法来打动你的味蕾，因此我们在想到鸡翅的下意识里通常排不上它。将鸡翅用蒜蓉和辣椒腌制2小时，调料的鲜味就已经渗入到鸡翅里了，这时候只要上锅蒸上20分钟，鸡翅就熟了。这样做出来的鸡翅，不仅没有损失好味道，而且热量更低、更健康、更简单，可以常常在家做。
营养分析 查看详情

35克
60克
35克

667
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
食材清单 加入采购清单
鸡翅 300克
、
剁椒 30克
、
葱 3段
、
姜 1块
、
蒜 6瓣
、
料酒 1/2汤匙
、
生抽 1汤匙
、
糖 1茶匙
、
盐 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

1. 腌制要2小时以上，完全入味，蒸出来的鸡翅味道才会好。 2. 家里没有蒸箱，也可以用蒸锅来代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-20

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