排骨焖土豆片
22克
12克
34克
351
千卡
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步骤1/6
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排骨宰成小块,用清水浸泡半小时,去血水冲洗干净。备用
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步骤2/6
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备好用的调味料。
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步骤3/6
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锅内无水倒油烧热放入排骨,炒两分钟后倒入调料再继续翻炒均匀。
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步骤4/6
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炒至生抽和料酒蒸发只剩干的调料,一次性加足清水。大火煮沸转中火煮半小时。
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步骤5/6
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干土豆片用水提前泡2个小时左右,排骨煮了半小时后放入土豆片煮15分钟左右,把金针菇放在上面焖2分钟后大火收汁即可装盘。
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最后一步
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有葱花的话就撒上葱花点最一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-20
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