金果肉丁:家常肉丁新做法!
炒肉丁,广东阿姨又有新花样!选有肥有瘦有筋的猪梅肉,搭配炒香了的花生、腰果、核桃,不仅能让口感丰富,颜色也好看;调味上加了广东人爱的柱候酱提鲜,盛盘再撒上一点干百里香味道更是别致。这一份金果肉丁,年轻人超爱的~
106克
35克
18克
1151
千卡
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步骤1/5
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100克猪梅肉切丁,加盐、糖、料酒、生抽、生粉抓匀,腌制10分钟;
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步骤2/5
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花生、腰果、核桃各50克下油锅炒香,盛出;
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步骤3/5
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底油留用,下肉丁、少许葱段;
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步骤4/5
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加柱侯酱、蚝油、生抽,再将坚果回锅炒匀;
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最后一步
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起锅后撒干迷迭香提味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-17
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