黄焖鸡
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。黄焖鸡中含有生姜等,更可有祛寒除湿的效果。
70克
11克
33克
282
千卡
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步骤1/8
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鸡肉冼净控干水份;
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步骤2/8
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准备好配料;
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步骤3/8
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加盐和料酒腌制鸡肉十分钟;
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步骤4/8
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油热爆香佐料;
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步骤5/8
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加入鸡肉微微炒干;
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步骤6/8
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依次加入糖,生抽、老抽炒十分钟左右;
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步骤7/8
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装入砂锅内加热水改小火炖三十分钟左右;
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最后一步
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鸡肉有嚼劲,肉香浓郁,汤汁拌饭味美可口。
土杂鸡容易熟,汤水少加些,刚刚收汁即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-16
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