蒜蓉青口贝
哈尔滨妹子一枚,但从小喜欢海鲜,现在工作又来到了青岛,那当然!吃吃吃啦,现在应该是青岛贻贝【北方海虹/南方青口】上市季节,买了回来做~
20克
6克
43克
335
千卡
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步骤1/8
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刚买回来的青口贝洗洗刷刷
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步骤2/8
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焯水,微微张口就好了
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步骤3/8
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蒜切末
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步骤4/8
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小米辣切末,和蒜末酱油耗油白砂糖放在一个碗里备用
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步骤5/8
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锅中烧油
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步骤6/8
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懒人做法,直接把油泼到小料碗中
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步骤7/8
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摆盘,放青口贝,放蒜蓉,开蒸!冷水蒸大约2.3分钟就好了
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最后一步
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切蒜的时候泡了一些粉丝,用剩下的蒜蓉和青口贝做了一碗青口粉丝面。
我做的肯定不完美,都是懒人做法,葱姜都没有,之前也是爆炒一下蒜蓉,但是打开了新道路,直接泼油,对【海鲜发物过敏者】注意,青口虽好,可不要贪吃哦,以上,敬礼!~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-16
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