萝卜饭:十分钟做出丰盛一餐!
焖饭用电饭煲就可以轻松完成,绝对懒人的福音。今天要教的是极具闽南特色的萝卜咸饭,饭里有肉有菜,还有山珍海味,丰盛极了,最后拌入红葱头熬制的葱油,鲜香四溢,这可是闽南萝卜饭好吃的小秘密吼~
-
步骤1/5
点击查看大图
淘洗干净的250克米泡一二十分钟,捞出,泡米水留用;
-
步骤2/5
点击查看大图
2根胡萝卜刨丝,150克五花肉切薄片,10朵干香菇泡发切丝,15个虾干泡发切小块;
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅起油,下切碎的红葱头小火炸香,炸到略呈金黄色,快速倒入碗中;
-
步骤4/5
点击查看大图
炒锅留葱油,加热后倒入肉片炒至吐油,然后下香菇、虾干炒香,再放入红萝卜丝、酱油、盐和泡好的米翻炒均匀,移入米饭锅中;
-
最后一步
点击查看大图
倒入泡米水与米齐平,大火煮沸后调小火,加盖焖煮10分钟,关火后再焖10分钟即可出锅,吃的时候搭配葱头油和葱头碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-16
萝卜饭的其他做法
萝卜饭的相关分类
萝卜饭的相关推荐
-
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
338163人看过 -
【姜汁核桃调蛋】秋冬这样吃鸡蛋,营养暖胃超驱寒!
181253人看过 -
家常麻婆豆腐
34761453人看过 -
【卷心菜鸡蛋炒粉丝】这菜待客万万不可,自己吃超赞!
359628人看过 -
【糟溜三白】避免把菜炒老的好方法,简单有效!
142776人看过 -
【云吞面】馄饨、面条这样做,省力又健康!
376453人看过 -
茼蒿菜饭
66433人看过 -
【茄汁大虾】100年前的番茄吃法,烧大虾绝配!
524777人看过 -
菠萝卡仕达+菠萝麻薯
5834人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
151148人看过 -
【茄子烧豆角】小心你的米饭,这道菜容易吃太饱!
1835439人看过 -
南瓜贝果
11152人看过