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菠菜坚果饭塔的做法

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菠菜坚果饭塔

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菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

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23克
10克
49克

391
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

熟米饭 1碗

、

菠菜 3棵

、

橄榄油 1茶匙

、

盐 1茶匙

、

黑胡椒粉 1茶匙

、

黑白芝麻 1勺

、

腰果仁 3个

、

核桃仁 3个

、

杏仁 3个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
菠菜洗净摘去根部
步骤2/14 点击查看大图
锅中烧开水，加入1茶匙白醋，1茶匙橄榄油。
步骤3/14 点击查看大图
将菠菜放入焯水至断生。（菠菜有毒素，烫的时间一定要够。）
步骤4/14 点击查看大图
烫好沥干水取出，用刀将菠菜剁碎放入容器
步骤5/14 点击查看大图
加入海盐
步骤6/14 点击查看大图
黑椒碎
步骤7/14 点击查看大图
取一半米饭加入，拌匀备用
步骤8/14 点击查看大图
另外一半米饭加入黑白芝麻，搅拌均匀
步骤9/14 点击查看大图
取一个模具，内壁上抹少许油
步骤10/14 点击查看大图
先将混合了芝麻的一半米饭放入底部压实。
步骤11/14 点击查看大图
在放入混合了菠菜的米饭压实。
步骤12/14 点击查看大图
脱模。
步骤13/14 点击查看大图
在顶部放上坚果即可~
最后一步点击查看大图
成品图~

小贴士

菠菜一定要烫熟，不然会有毒素

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-15

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