拗九粥
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农历正月二十九是福州特有的民俗节日“拗九节”,又称为“孝顺节”。 这天,家家户户都用糯米加上花生、红枣、桂圆、荸荠、红豆等配料,调以红糖煮成粥,就成了“拗九粥”。先用来祭献祖宗,再孝敬父母,然后全家当早餐。
营养分析
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24克
25克
162克
940
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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除了葧荠和红糖其他食材一起洗净
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步骤2/4
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加入切碎的葧荠和红糖(根据自己喜欢的甜度添加)
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步骤3/4
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加水,隔水炖预约第二天早上煮粥时间,普通套餐两个半小时~
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最后一步
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第二天早上就能喝上热腾腾的拗九粥啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-15
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