黑米红枣发糕
因为不喜欢到外面买面食吃 于是就要每隔几日做一次面食 主要是为了早餐食用 当然也可以做为下午加餐 红枣甜润滋补 黑米营养清香 当之无愧的健康食品。
13克
69克
424克
2068
千卡
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步骤1/12
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和面盆中分别放入中筋面粉 黑米粉 酵母粉
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步骤2/12
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所有食材准备好 温牛奶 面粉类 酵母粉 红枣清洗干净
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步骤3/12
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用适量温牛奶与面粉拌在一起 先和成大片
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步骤4/12
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放入红枣
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步骤5/12
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继续缓缓加入温牛奶 和成软硬适中的面团 偏软点更适合老人孩子 放到温暖处发酵
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步骤6/12
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40分钟后 面已发好了 原来的2倍大
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步骤7/12
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放入到适合自己的盘子里 底下要铺上烘焙油纸以便熟了取出 二次发酵15分钟
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步骤8/12
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二次发酵后 凉水入锅 水开后大火蒸制25分钟
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步骤9/12
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蒸好放凉 取下油纸
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步骤10/12
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切成块状 香甜暄软
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步骤11/12
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三餐主食或是下午茶点
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最后一步
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祝大家生活愉快
红枣的使用量按自己喜好定 温牛奶或温水温度40度为宜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-15
黑米红枣发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的相关分类
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