螺片黄芪鸡汤
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昨天当归枸杞炖鸡,今天试试螺片鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1. 鸡洗净 2.热少量油,爆一下螺片,我火大了,螺片边缘有点焦 3.整只鸡放入清水,螺片、红枣、桂圆、黄芪一起放入 4.大火煲半小时,滤沫 5.转小火,煲1个半小时以上 6. 2-3小时清甜的鸡汤出锅啦,什么也不加,不用加盐,十分清甜,感觉滋补极啦~~
小贴士
螺片要爆一下,再和鸡一起煲。鸡整只去炖的味道更好。煲2-3个小时,清甜滋润
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-14
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