农家笋饼
449克
141克
1281克
9637
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/8
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春笋剥皮，洗净。
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步骤2/8
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加入凉水，没过笋，大火煮开，转中火1.5小时。
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步骤3/8
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煮好笋用刀切碎，蒜干切碎。
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步骤4/8
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放人红糟、五花肉末、木薯粉、盐巴、耗油、鸡精、辣椒粉（不吃辣可以不放）
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步骤5/8
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搅拌均匀，不沾手，这样的笋团才可以。
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步骤6/8
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手抹油，搓圆压扁，放在蒸锅里，大火蒸25分钟。
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步骤7/8
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蒸好可以直接吃，口感很Q弹的。
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最后一步
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放凉后，有点硬，可以放冰箱速冻，想吃拿个出来切片，油煎，外酥里嫩。
笋切好要用纱布把笋里的水捏干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-14
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