软炸猪肝
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1克
2克
2克
20
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/3
猪肝切三角形,加入葱段,生姜进行腌制。
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步骤2/3
调糊,生粉4成,面粉6成。(软炸)
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最后一步
润锅,倒油,油温控制3-4成。将猪肝裹匀湖后下入锅内,成型捞出备用。 旺火,油温加热至6-7成,下入初步成熟的原料(油温和火一定要高,防止坐油),听脆出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-14
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