葱爆二样
113克
34克
18克
1166
千卡
-
步骤1/4
五花肉和猪肝切2*4cm的方备用。大葱横切(宽一点)备用
-
步骤2/4
猪肉上浆(盐,味精,湿淀粉)备用。猪肝上浆(盐,味精,湿淀粉,花椒粉,料酒)备用。
-
步骤3/4
先润锅,倒油,旺火3-4成,下原料进行滑油,之后捞出备用。
-
最后一步
锅内加水,加老抽,下猪肉,猪肝,糖,味精,料酒,葱片,翻炒均匀之后加入湿淀粉进行勾芡,最后出锅前加点白醋,亮油。
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发布于 2018-03-14
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