雪碧卤蛋
留学在腐国，最想吃的就是家里的卤味。可惜英国海关常常不给面子，而且转运几颗蛋也确实不值当。 偶然在微博上看到有如何简易卤蛋的教学，就自己动手试了一下，和正常卤蛋的味道一样好吃，所以也希望能分享给大家。
44克
67克
21克
740
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/6
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将鸡蛋煮熟，过冷水，剥皮。
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步骤2/6
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用小刀在鸡蛋表面划出小口，(如果希望蛋黄也有滋味，可以划深一些)
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步骤3/6
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开大火，在锅中倒入雪碧(需要没过鸡蛋)，放入鸡蛋。开锅后，放入香料。
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步骤4/6
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加入生抽，老抽，蚝油各一勺(是家里的大汤勺)
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步骤5/6
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放入适量的盐，转小火，加盖煮约半小时。
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最后一步
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入味后转大火收汁，直到汤汁浓稠即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-10
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