酥炸龙利鱼排（空气炸锅）
1、龙利鱼比较嫩，操作时候要轻一些，以免鱼排断开。 2、如果是自制的面包糠，可以稍微保留一些面包颗粒，这样吃起来更有口感。
31克
12克
18克
396
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/8
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自制面包糠：面包撕成小块，放入烤盘150度烤25分钟左右。放入食品袋密封好，用擀面杖擀碎即可。（面包糠也可以买市售的）
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步骤2/8
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龙利鱼排撒上少许盐和白胡椒粉，腌制10分钟。香菜洗干净后充分沥干水份（可以用厨房纸沾干），香菜切碎，和面包糠一起混合均匀。
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步骤3/8
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龙利鱼先裹上一层玉米淀粉，掸去多余的淀粉，再裹上一层蛋液。
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步骤4/8
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鱼排再裹上一层香菜面包糠。
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步骤5/8
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空气炸锅的滤网涂上植物油。
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步骤6/8
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鱼排两面均匀涂抹上植物油。
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步骤7/8
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放入空气炸锅里200度，炸15分钟。
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最后一步
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切段，可以搭配蕃茄酱/甜辣酱/美乃滋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-09
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