平锅酱扒茄菇
起锅时加一把蒜末,浓浓的酱香混合着蒜香,热腾腾的连锅上桌,平凡小菜也能带来不凡气氛。
39克
99克
118克
1104
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/6
点击查看大图
杭茄洗净去蒂,纵向剖成4份,然后切成长10cm左右的段。白洋葱切丝。口蘑洗净去掉柄。红椒切菱形片。
-
步骤3/6
点击查看大图
蒜和香菜分别切碎。
-
步骤4/6
点击查看大图
在碗中放入甜面酱、酱油、白砂糖调匀备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
厚底平锅中注入油,加热至五成热,放入茄子和口蘑煸至软缩,取出备用。
-
最后一步
点击查看大图
继续加热平锅,约五成热时放入洋葱丝和红椒翻炒出香味,然后把茄子和口蘑码在洋葱丝上,淋入调好的调料汁,用中火持续加热片刻,出锅前撒上蒜末和香菜末即可。
微博:@安小厨的大胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-07
平锅酱扒茄菇的其他做法
平锅酱扒茄菇的相关分类
平锅酱扒茄菇的相关推荐
-
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2078892人看过 -
葱爆羊肉片
134476人看过 -
肉沫扒茄条
21046人看过 -
酱扒茄子
76874人看过 -
既清新又好吃的麻酱油麦菜
625505人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26371456人看过 -
孜然味的葱爆羊肉
141928人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80048855人看过 -
卤肘子
473496人看过 -
家常麻婆豆腐
34756977人看过 -
老妈扒茄子
234261人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1161354人看过