网红最长薯条
我们这小县城~也不知道有没有卖最长薯条的店面?也许是我懒得考察~但又馋的不行~自己动手吧…在看了一些达人分享以后动手做吧!
0克
5克
38克
172
千卡
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步骤1/13
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土豆削皮,切片,冲洗两遍…上锅整熟~(不用教了吧!傻子都得知道吧)
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步骤2/13
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然后加少许盐~用勺子或者其他工具捣烂成泥…
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步骤3/13
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按成土豆泥
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步骤4/13
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像这样…
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步骤5/13
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加玉米淀粉揉成面团~
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步骤6/13
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具体状态最好不粘手为止~因为玉米淀粉太少会不成型…反正我第一次加的少,在锅里都闪开了~
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步骤7/13
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在案板上撒一些淀粉防粘
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步骤8/13
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用手按压成你想要的长度宽度…或者用擀面杖…都可以~
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步骤9/13
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切条…下油锅炸金黄出国
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步骤10/13
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也可以放冰箱里冷冻一会更好操作
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步骤11/13
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成品
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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最后挤上你喜欢的料~美味…挤上酱料的薯条特别容易软爬~所以趁热吃,酥脆…边吃边沾酱料就不会软扒~
这个看式虽然简单~但是也不是特别容易…我感觉特别是切成条的时候~当然现在有很多卖这种薯条预拌粉的,但是还是不如自己做的健康卫生了~你们说呢?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-01
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