潮音潮人:鱼饼炒香菜骨
潮汕鱼饼是汕头特产之一,采用马鲛鱼等新鲜鱼类精打制成配以独特的调味品,以传统配方及先进工艺精制而成,不添加任何色素及防腐剂,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富,含有人体所需的钙,维生素A、E、C及钾、镁、磷、钼、碘、硒及大量的蛋白质。是家庭、酒店、旅游及馈赠亲友的天然鱼肉食品。 说了这么多是不是有点饿了,现在我就来教大家做这简单又好吃的菜肴吧:鱼饼炒香菜骨
1克
6克
14克
77
千卡
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步骤1/6
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将莴笋的叶子摘掉,再用刀刮去皮,洗干净
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步骤2/6
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将洗干净的莴笋,切成薄片,放置盘中,待用
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步骤3/6
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将鱼饼切块,放置盘中,待用
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步骤4/6
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接着,热锅,放入适量的油,倒入切好的鱼饼,将其煎至两面金黄即可
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步骤5/6
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然后,倒入切好的莴笋,炒熟后,倒入适量的鱼露,翻炒均匀即可
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最后一步
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最后,成品完成,配上一碗白饭,满足
温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥ 鱼饼有咸味,调味时注意
❥ 莴笋也可以切成丝,比较快炒熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-27
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