虫草西洋参煲鸡
冬虫夏草可以提高免疫力，调节心、肝、肾功能，调节血脂及一定的保健等作用；西洋参可以提高免疫力，增强食欲，保护心血管系统及降低血糖等作用。
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步骤1/6
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新鲜走地鸡一只，清洗干净；
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虫草四条、西洋参一根、姜一块；
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步骤3/6
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加入适量纯净水，虫草、西洋参、姜一起温火炖煮一小时左右；
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步骤4/6
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汤水一次加够，中途加水会影响汤的味道；
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步骤5/6
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起锅时再加入适量盐即可。
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最后一步
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虫草价格这几年上涨幅度有点大，但在换季时炖煮，一家人享用，对提高免疫力有所帮助。
西洋参具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。单独炖鸡也很好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-25
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