黄瓜卷金针
1克
4克
18克
78
千卡
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步骤1/9
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准备食材,清洗干净
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步骤2/9
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金针菇去除根部,但是别去的太多,大概1厘米左右。根部口感不好,但是去除多了就散了,不好卷。放入开水锅中煮2分钟,水里加点盐,增加底味
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步骤3/9
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煮好的金针菇过凉水,然后捞出控水
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步骤4/9
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用刮皮刀,把黄瓜刮出细长的薄片
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步骤5/9
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用黄瓜片从金针菇底部卷起来
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步骤6/9
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黄瓜冲外,金针菇头部向里面,摆盘
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步骤7/9
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在金针菇上撒上盐、白糖,蒜末、米醋、生抽,辣椒圈
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步骤8/9
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烧热油,浇在辣椒和蒜上
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最后一步
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清清爽爽酸酸甜甜咸鲜微辣,好吃极了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-24
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