剁椒鱼头
0克
1克
3克
14
千卡
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步骤1/4
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将鱼头添加料酒和盐(根据个人咸淡口味加半勺盐)研制10分钟
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步骤2/4
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腌制鱼头期间,准备好姜末、自制剁辣椒、生抽、葱花,份量如图。
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步骤3/4
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鱼头蒸五分钟后换一个干净的盘子,将上一步准备的料一一铺在鱼头上,葱花先不放。
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最后一步
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鱼头蒸十分钟后,关火闷两分钟取出,用炒锅将油烧热后淋至鱼头,撒上葱花,大功告成。
记得先放料酒再放盐哦
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发布于 2018-02-21
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