泡藕带炒鸡肫
总得学几个下酒菜取悦我爸吧,于是又开始了我的“小探索”。
0克
2克
11克
144
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡肫头天解冻。第二天切成小块,用啤酒浸泡10分钟。这个过程可以完全去除鸡肫的腥味。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡肫沥干,加入料酒、生姜片、盐和水淀粉,用手拌匀。腌制5分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅,加入生姜、大蒜、干辣椒,和鸡肫大火爆炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
当鸡肫炒至变色,加入藕带和少量水,稍微焖2分钟。
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,加葱段,即可装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-19
泡藕带炒鸡肫的其他做法
泡藕带炒鸡肫的相关分类
泡藕带炒鸡肫的相关推荐
-
爆炒蛏子
14403172人看过 -
软糯香甜的心太软
103349人看过 -
凉拌折耳根
13674人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#腊排骨炖土豆(云南味道)
150498人看过 -
#女神野餐记#青椒爆蛋
143696人看过 -
空气炸锅烤鸡翅
185538人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#折耳根凉拌
134146人看过 -
青椒牛肉土豆丁,牛排也可以这样炒吃哦!
357578人看过 -
芋头蒸腊肉
678923人看过 -
#本周热榜#肉沫青椒炒芦笋
39442人看过 -
#养生打卡# 虎皮鸡爪
179179人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1779974人看过