水煮肉片
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营养分析
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81克
135克
46克
1410
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
加入采购清单
猪里脊肉
1斤
、
金针菇
50克
、
黄豆芽
50克
、
葱姜
适量
、
蒜瓣
6个
、
火锅底料
40克
、
郫县豆瓣酱
40克
、
料酒
20毫升
、
酱油
25毫升
、
糖
3克
、
干辣椒
4个
、
花椒
5克
、
淀粉
5克
、
鸡蛋清
适量
、
香油
适量
、
豆皮
适量
、
油菜
适量
、
鱼丸类
适量
、
鸡精
适量
、
淀粉
适量
、
盐
适量
、
鸡粉
适量
、
食用油
适量
、
葱姜蒜沬
适量
、
豆瓣酱
适量
、
花椒
适量
、
火锅底料
适量
、
干辣椒
适量
、
味极鲜
适量
、
熟芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
猪里脊肉片加上鸡蛋青、淀粉、盐、鸡精食用油腌20分。
-
最后一步
点击查看大图
起锅葱姜蒜沬、豆瓣酱花椒、火锅底料、干辣椒、炒香加水、放味极鲜、盐、鸡粉、味精下入油菜、豆芽、豆皮、木耳。最后放花椒、麻椒葱姜蒜沬、干辣椒油加热搅在上面放熟芝麻。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-18
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