古田雪耳红枣莲子羹
超级喜欢雪耳稠稠的胶质,吃了回味无穷 不管是新鲜的莲子还是干货莲子,我都爱吃。干货莲子有个小提示,就是不用泡发,直接洗干净放锅里煮,煮出来粉粉糯糯的。
5克
44克
195克
945
千卡
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步骤1/5
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我买的是新鲜的古田雪耳,煲出来胶超多,喝汤就跟喝粥差不多,稠稠的洗干净泡半小时撕碎,越碎越好,出的胶越多
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步骤2/5
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记住莲子不用泡发,洗干净直接煲,这样煲出来粉粉糯糯的,我喜欢吃粉糯的莲子
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步骤3/5
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红枣是朋友送的和田大枣,煲出来枣肉好多,好甜,喜欢甜食的朋友可以选择大枣,红枣对女人好处很多,日食三枣脸色红润万人迷,哈哈哈,我是喜欢一般的红枣煲汤的,和田大枣个大肉多,但是太甜了。
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步骤4/5
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忘记拍最后一张材料图,打开锅重新拍的,
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最后一步
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出锅前放入适量冰糖,甜度自己看着放
记住记住,莲子不要泡,雪耳泡发好,莲子洗干净一起放进锅里煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-17
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